Comme l'artichaut est une plante composée, il ne s'agit pas d' une fleur, mais d'un ensemble de fleurs (le capitule). Famille: AsteraceaeGenre: CynaraEspèce: Cynara cardunculusClasse: MagnoliopsidaL'artichaut : un légume-fleur plein de saveur - jardinerie Truffaut. L'artichaut est le bouton d'une plante que l'on mange avant qu'il ne s'épanouisse en une belle fleur violette.
Les artichauts épuisent rapidement le sol et il est important d'y incorporer du. Vous pouvez cultiver l'artichaut dans un massif pour ses fleurs qui sont très . La culture de l'artichaut se fait soit par semis, soit par plantation d'oeilletons. Si les artichauts sont récoltés trop tard on voit une fleur bleue apparaître.
L'artichaut donne t-il un fruit avant la fleur ? Pour récolter l'artichaut de votre potager, attendez que les bractées s'écartent,. Les fleurs ainsi obtenues sont très décoratives sur pied comme en bouquet et .
Artichaut (Cynara scolymus) - Fleurs (Fleurs de légumes). Découvrez les méthodes de culture, entretien, maladies.
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