Brocoli proteine

Le brocoli appartient à la famille des crucifères, qui comprend tous les choux : choux vert,. Les protéines atteignent en revanche presque g aux 1g, valeur . Des chercheurs ont observé que le brocoli contenait naturellement une protéine qui nuisait à la formation de ce composé, mais qu'une cuisson modérée .

Le brocoli appartient à la grande famille des crucifères, au même titre que les nombreuses variétés de choux. Le brocoli (g de protéines pour 1g). Certains trouvent qu'il a une forme et un goût un peu particuliers et pourtant, le brocoli possède lui . La composition nutritionnelle de Brocoli : calories, protéines, glucides, lipides, fibres, sel, minéraux et vitamines. Quel sont réellement les bienfaits du brocoli et quel est son rôle pour la.

Valeur pour 100G : 25kcal, 3g de protéines, de glucides et 4g de lipides. Brocoli - nutrition et calorie : tout savoir sur les légumes et leurs valeurs nutritionnelles.

Vous êtes végétarien et souhaitez consommer suffisamment de protéines? Afin d'éviter les carences alimentaires, voici les meilleures (et parfois surprenantes!) .