Minéral rare dans les sous-sols français, le sélénium est pourtant indispensable à de nombreux processus. Le sélénium est un minéral important pour le cerveau où il a la capacité de s'accumuler. Le sélénium est un oligo-élément (c'est-à-dire que l'organisme n'en a besoin qu'en très petites quantités) indispensable à l'organisme humain.
Le sélénium (Se) est un oligo-élément essentiel à notre métabolisme. Constituant indispensable de certaines enzymes anti-oxydantes, il participe à la lutte . Le sélénium est un oligo-élément, indispensable à la vie, présent à l'état de traces dans les aliments. Le sélénium est également régulateur des hormones thyroïdiennes.
Il ne semble pas qu'il y ait un contrôle sanguin de cette absorption. Dans le sang, il se fixe à sur les globules .
Nous l'avons vu, le sélénium est indispensable au fonctionnement de notre organisme. Mais quels sont les aliments qui en contiennent le plus . Le sélénium est un oligo-élément essentiel pour le bon fonctionnement de notre organisme. Cependant, des précautions sont à respecter quant à sa .
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