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Certifiés sans gluten : riz, maïs, soya, sarrasin, quinoa, pomme de terre, pois chiches : aliments entiers, leurs . Les pommes de terre ne contiennent pas de gluten - PasseportSanté. C'est pourquoi certains nutritionnistes pensent qu'on . L'intolérance au gluten touche environ de la population. Les pommes de terre, confitures et oléagineux non grillés à sec . Allergies La pomme de terre ne contient pas de gluten, une protéine contenue dans le blé et qui peut être allergisante, notamment pour les . Comment s'alimenter lorsque l'on est intolérant au gluten ?
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