mercredi 14 juin 2017

Pate a pizza sans gluten thermomix

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Sans effort, une délicieuse recette de pâte à tarte au Thermomix, sans gluten et sans . Pâte à pizza rustique sans gluten (riz – pois chiche – sarrasin). La recette peut se faire au robot thermomix ou à la main. INGREDIENTS: - 300g farine de sarrasin - 50g maizena - 120g eau - 80g lait - sachet levure de boulanger sans gluten - c à s de miel - c à . Je n'ai jamais tenté de faire une pizza sans gluten maison de toute ma vie d'intolérante au gluten. A la fin du programme, étalez la pâte sur une plaque à pâtisserie.


Et bien oui, on peut faire et réussi des pizzas sans gluten, et le résultat est très satisfaisant. La texture de la pâte est différente mais reste néanmoins savoureuse.

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